Frejdahl lancerer Mjød

Sommeren er over os, og det giver anledning til at lege lidt med ingredienserne. Vores brygmester har derfor brugt lidt ekstra tid i bryghuset og præsenterer nu en helt ny kategori til Bryggeriet Frejdahl; Mjød. Mange tror Mjød er en slags øl, men det er forkert – Mjød er derimod en alkoholisk drik lavet på honning, vand, gær og i vores tilfælde; lidt kærlighed.

Mjød er en eksklusiv og vinøs drik, som bedst beskrives som gudernes livsdrik! De to nyheder kalder vi Gunlød og Gudrun, som begge er kendte figurer fra nordisk sagalitteratur og især fra historien om Skjaldemjøden.

Gunlød er lagret på Highland Park Whiskyfade, mens Gudrun er lagret på Chardonnay fade. Lagringen giver mjødet den karakteristiske smag, som sammen med den høje alkoholprocent gør, at vores mjød skiller sig ud med en mere kraftig aroma.

De er begge velegnet som velkomstdrik, aperitif eller som mix i cocktails.

Gunlød og Gudrun forhandles begge på udvalgte steder og markeder.